浸水時間なしでル・クルーゼでおいしい白米炊飯

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ル・クルーゼで白ごはんを炊きます。

炊飯器で炊くよりおいしいです。
急いで炊きたいときにはこの方法が早く、その上おいしく炊きあがります。



******浸水時間なしでル・クルーゼで白米炊飯********

白米      2合
水もしくは熱湯 1合につき(180~200cc)
(お好みの加減で)


1.米を洗ってざるにあげておく。
2.米をル・クルーゼに入れる。時間がなくてすぐに炊きたいときは熱湯を、時間があるときは水を上記水加減で入れる。
  水を入れた時は30分置いておく。熱湯の場合はそのまま3へ。
3.ふたをしてル・クルーゼを中火にかけて沸騰するまでまつ。ふたの隙間からシュワシュワいっぱい蒸気が出てきたら沸騰のサインです。  沸騰したらとろ火にして15分。
4.時間がたったら火からおろして10~15分蒸らしてできあがり。
  時間があれば15分ほど蒸らしたほうが鍋にお米がくっつかずきれいに混ぜることができます。


※熱湯を使って炊くと、沸騰するまでの時間が早いだけでなく、米の水の浸透も早いためとてもおいしく仕上がります。
 なんかのテレビのおばあちゃんの知恵袋みたいなんで熱湯で炊くってのをやってたので、やってみるとばっちりでした。

************************************************


急いでる時は、この炊飯方法とっても便利です。
かと言って、朝はそんな時間すらありません。
ちょっとでも違うことをしようことなら、いつもしないといけない何かを忘れてしまいます。
頭も働かないし、時間はないし。
朝は大変です。



さて、今日の晩御飯

・さばのみぞれ煮(いつもおせわになっている生協さんのです)
・たこやき(これも生協さん)
・ほうれん草とにんじんとちくわの卵炒め
・玉ねぎ人参、キャベツの芯のお味噌汁

どんだけ生協さん大好きやねんて・・・
たこ焼きがおかずって・・・
キャベツの芯のお味噌汁って、じゃぁキャベツの葉っぱは?

とつっこみどころ満載の晩御飯です。

キャベツの葉っぱは明日のお弁当に使われます。
焼肉3色丼弁当です。

All Aboutのお弁当の記事を読んでいて、焼肉弁当があったのでまねしてみたら家族に好評だったのでそれ以来定番メニューに。
焼肉のタレは市販品ですが・・・
家族そろって大好物です。




最近、髪の毛が伸びるのが早くて困っています。
私は前髪を下ろしているのですが、1~2週間に1回は前髪切ってます。
せめて1か月はもってもらいたい・・・・

もちろん自分で切るんですが、面倒で面倒で・・・・・
でも切らないとうっとうしいし・・

横や後ろの髪はもともと長いんで、少々伸びても全然気にならないんです。
冬場は防寒具としても役立つのでありがたいくらいです。
背中が暖かいんです。とても。


髪を洗った後、乾かすのはすこぶる大変で面倒ですが・・・


でも、自分で切ると、失敗したときに限ってなかなか伸びないんです・・・

困りもんです。





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この記事へのコメント

うり坊
2009年01月30日 21:19
お邪魔しま~す!
どれを見てもおいしそう
しかもレシピ付きなんて!!!真似できるかな?

しばらく見ないうちに麒麟ちゃんも大きくなった?というか、お顔が凛々しくなったような気がします。
また遊びに来ますね~
Yuko-Works
2009年01月30日 21:36
うり坊さんいらっしゃいませ

麒麟ちゃんも大きくなりましたよ!
っても1.5kgそこそこですが…

私がめっちゃおおざっぱなんで、私が作れるものは誰でも作れると思いますよ。
ただ、レシピがおおざっぱになっちゃってたらごめんなさい。

またいつでも遊びにきてね~~
mamin*
2009年01月31日 20:03
働き者なんだね~。
怠け者は爪が伸びて働き者は髪が伸びるのよ。
なぜなら髪は起きている時間に伸びるの。
そして何もしない人は指を使わないから爪が伸びる。。。(笑)
長い間起きてる人は何かしてる人だもんね。
でも私は髪も爪も伸びるのはやいよ。(爆)
Yuko-Works
2009年01月31日 21:14
>mamin*さん
なるほど。
髪は起きてる時間にのびるんだ~~
初めて知りました。

はっ!!!
そう言えば、私も、爪が伸びるのも早いです(爆)

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