大根のステーキ: HappyWorks

2009年04月19日

大根のステーキ

以前の晩御飯でUPしていた大根のステーキです。

以前の晩御飯の記事は→こちら（レモンでカイワレとツナのパスタ）からどうぞ

あと一品欲しい時にとっても簡単にできるメニューです。

大根のおいしい時期にこのレシピをUPしたかったのですが、少し遅くなりました。
作ってすぐの、あたたかいうちに食べるとおいしいので、ぜひお試しください。

冷めてもレンジで温めるとまたおいしく頂けます。

**********大根のステーキ**********

大根　　　　　お好きなだけ
カイワレ大根　　　　　お好きなだけ
焼き肉のたれ　　　　　お好きなだけ
サラダオイル　　　　　少々

１．大根の皮をむき、1cmくらいの厚みの輪切りにして、それを半分に切る。
２．油をひいたフライパンで中火で大根を両面焼きます。火が通ったらお皿にもってカイワレ大根をのせて焼き肉のたれをかけてできあがり。

※テフロン加工のフライパンなどであればサラダオイルをつかわなければカロリーオフになります。

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ちなみにうちの家では、この大根のステーキをするときはいつもレンジメイトを使っています。

レンジメイトの記事は→こちらからどうぞ

餃子がおいしくきれいに焼きあがります。

で、こちらが今日の晩御飯

・生協さんのハンバーグでおろしハンバーグカイワレのっけ
・水菜のサラダ
・さつまいも焼き
・ほうれん草の炒め物
・ねぎとさつまいものお味噌汁
・冷奴
・Works家浅漬け（レシピは→こちら）

いつ食べても生協さんのこのハンバーグおいしいです

どこにも大根のステーキは出てきませんが・・・

お気になさらずに

今日は、お彼岸に雨だったため行けなかったお墓参りに行った後、庭の草むしりというなかなか忙しいスケジュールでしたのでばんごはんは簡単なものと思って焼くだけハンバーグにしました。

草むしりはなんとか終わりました。

いろんな虫さんたちが春になって出てきているのを目の当たりにしました。

あまり出てきてほしくない虫さんにも何匹か遭遇しましたが・・・・

家族総出で草むしりだったため、大黒柱様はもうぐったりしています。

今日は9時半には寝るとおっしゃっています。

お仕事でお疲れのところ、家でまで労働させてしまいましたが、おかげさまで雑草のないきれいなお庭になりました。

ありがとうございました。

と言っても、このきれいなお庭もいつまでもつのやら・・・

雑草の繁殖、回復力のすばらしさ・・

回復力を見習いたいです。

明日は家庭訪問。

がんばります！！

何をだ・・・

お帰りの際にぽちっとしていただけたらはげみになります。