レンジで餃子とカブと白菜の簡単スープ
先日お野菜をたくさんいただいた中にカブがあったので、ぜひぜひスープにしたいと思って作ったスープです。
これ以外にも簡単カブレシピ後日UPする予定ですので、なかなか更新滞ってますが、おまちくださいませ。
******レンジで餃子とカブと白菜の簡単スープ*****
２～３人分
カブ 1個
白菜 ２～３枚
冷凍餃子 お好みで
玉ねぎ 1/４個
人参 ５センチほど
マーガリン 大さじ１くらい
塩コショウ 適宜
コンソメキュープ 2個
水 ３５０cc
１．カブはイチョウ切りに、白菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は千切りにしておく。
玉ねぎと人参を耐熱容器に入れ、マーガリンを乗せてふたをして1分半ほど加熱し、よく混ぜる。
加熱が足りないようであればさらに３０秒から1分ほど加熱。
２．１の容器に水、コンソメキューブ、カブ、白菜を入れてふたをし、５分ほど加熱。
その後、よく混ぜあわせ容器に餃子を入れ、さらに３～４分ほど加熱し、塩コショウで味を調えてできあがり。
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こちら、たくさんいただいたお野菜の一つ。ネギをつかったネギやきです。
Works家ネギやきレシピはこちらからどうぞ→簡単ねぎ焼き
３日くらい、毎日ネギやきを食べてました。
ネギやき、ネギ嫌いの私がネギをおいしく食べられるようになった料理なので、ネギがあるとこれは絶対作ってます。
こちらその日の晩ご飯
もう、いつの晩ご飯だかわからなくなっています・・
これ以降も写真がたまっているのですが、まだなかなか整理しきれておりません・
のんびりお待ちくださいませ・・・・
毎日毎日、仕事は落ち着いてはきたのですが、それ以外のことがバタバタしております。
みなさまのところへ遊びにもなかなか行けてなくて本当に申し訳なく思っております。
書きたいネタもほかにあるのですが、それにも手がつけられていません。
更新ものんびり更新になってしまっておりますが、よろしくお願いいたします。
のんびり頑張りますのでよろしくお願いします。
また、今週、とっても寒くなりそうですのでお体にはお気をつけくださいね。
お帰りの際にぽちっとしていただけたらはげみになります。
この記事へのコメント
でもネギって体を浄化してくれそうな味だよね。
無農薬でも全然虫ついてないし～
いつもど～もです☆
とりあえず、ネギがたくさんあったので、ネギやきやらネギのみそ汁やら毎日ネギ三昧で、おかげさまでなんだか健康になったような気がします。
でも、ネギにも虫がつくことあるんですよ！
ネギを好む虫も虫だなぁとは思いますが・・・
私、生のネギは苦手なんですが、火の通ったネギは好きなんです。
卵焼きも、ネギと醤油入れて焼いた卵焼きが一番好き。
庭に植えてあるネギが育ちすぎてボウボウ状態なので、収穫して作ってみます。
いつもありがとうございます☆
昔、広島のお好み焼きやさんで食べたネギ焼きがおいしくて、ネギ焼きを食べるようになりました。
私もあずきねこさんと同じで生ネギは薬味程度ならいいんですけど、それなりの量になると苦手なんです。
私もネギ入り卵焼き好きです☆
庭にネギがボウボウ状態なんて、うらやましい。
ネギ好きのうちのお子がとってもよろこびそうです♪